Nell Sound

ノミ研ぎの次はナイフ、日本で言う切出小刀です。日本の日用刃物は普通片刃ですが、西洋の刃物は基本的に両刃（刀みたいに正面から見た時に両側に刃が広がってる）です。
木工作業してて片刃だと右手用・左手用が必要になるのですが、両刃なら１本で済みます。日本製の物も探したのですが希少かつ高かったので、今回はスイス製の物にしました（Pfeil社の弦楽器製作用ナイフ。2000円位）。

左右で同じように研がないとならないのですが、どうしても利き手じゃない左の時がうまくコントロールできない…。しかも指で押さえられない切先は木の棒をあててやるので力加減が難しい。

とはいえ慣れてはきたのでノミの半分位の時間で一旦合格になりました。